*料金表*
| コース名 | 料 金 | 備 考 | ||
| 入 会 金 | ￥3,000 | |||
| 体験class | ￥1,000 | お一人様1回のみ | ||
| キャンセル料 | ￥500 | 前日より | ||
| 基礎class | 初級A class | 全7課程 | ￥21,000 | |
| 中級B class | 全7課程 | ￥24,500 | ||
| 上級C class | 全12課程 | ￥45,600 | ||
| リッシュclass | コレクション | 全8課程 | ￥32,000 | |
| ギフト | 全8課程 | ￥32,000 | ||
| トゥインクル | 全8課程 | ￥32,000 | ||
| マスターclass | 全12課程 | ￥50,000 | 開講月あり | |
*リッシュclass、マスターclassは、基礎class修了者のみ受講可能です。
*コース内容*
●基礎クラス(全26課程)
| 初級 A class | 中級 B class | 上級 C class | |||
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カボチャとパプリカのガレット メープルアーモンド カレーチーズオニオン パン・オ・レ セサミブラン ベリーチーズクリーム スパイシートマト |
オレンジカスタード スウィートパンプキン モカクリーム パン・ド・ミ イタリアンリーフ ウィンナーブランチ ツインクリームクーヘン |
ハニーシナモン ピッツァ〜トマト＆アンチョビ グリッシーニ クランベリーチーズ 豆乳ビーンズ ティーオランジェ テーブルロール ミルティーユレザン カマンベールノア シュトーレン クリームパン セーグル・オ・フィグ |
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A class |
焼き上げまでの流れを習得します。 |
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| B class |
ワンランク上の技術を学びます。 |
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| C class |
お店に並べたくなるパンです。 |
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●リッシュクラス(各8コース 全２４課程)
| COLLECTION |
グラハムパン | チョコマーブル | きなこパン | トマトバジル |
| ブリオッシュ | 白パン | チョココロネ | ベーコンエピ | |
| GIFT |
ココショコラ | オニオンブレッド | ハニーブレッド | ミートピザ |
| フーガス | カンパーニュ | ライ麦バスケット | ベルギーワッフル | |
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TWINKIE |
カフェロール | ポンデケージョ | セサミキッチン | オレンジムーン |
| トゥインクルコットン | スウィートブラウン | パルメザンソフト | キャトルシュクレ |
●マスタークラス(全12課程)
| メニュー | 開講時間 | マスターclass | |
| 1・7月 | ダッチブレッド フランスパン | 3時間〜3時間半 |
基礎A・B・Cクラスで学んだことの 総まとめ。新たな技術と知識を 総合的に学びます。 高度なテクニックを要する クロワッサンやフランスパンなどにも 挑戦します。 |
| 2・8月 | パン・オ・ショコラ クロワッサン | 2時間〜2時間半 | |
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3・9月 |
メロンパン あんぱん | 2時間〜2時間半 | |
| 4・10月 | ベリーベーグル よもぎ蒸しパン | 2時間〜2時間半 | |
| 5・11月 | リング・ツイストドーナツ カレーパン | 2時間〜2時間半 | |
| 6・12月 | クグロフ パネトーネ | 2時間〜2時間半 | |